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电ci嵌入式凹面炉A

chan品详情

chan品特点:

- 全优zhibu锈钢结构设计,更加坚固耐yong;

- caiyongji术领先的德guo “Infineon” IGBT;

- 先进智能化电脑控制ji术的运yong;

- 全新防水、防you烟、防虫设计;

- 升wen快,热xiao率高达92%,提高出菜率,节省50%以上;

- 自动an全bao护功能,xing能更an全kekao;

- jing准wen控,八档火力xun环调节,自动出水;

- 人xing化超耐yong智能ci控开关控制,数码显示一目liao然;

- 三zhong立体防辐she外壳屏蔽设计,呵护厨fang健kang;

- ke操作炖、zhu、蒸、men、卤、煎、炸、炒deng功能适yong于中西餐烹饪;

- guang泛适yong于工厂、学校、酒店、餐饮deng各种企ye单位; 

chan品规格:

 

商yong电ci炉工作原理

商yong电ci炉蕅ie恢掷鹹ong电cigan应原理jiang电能转换为热能的厨fang炉具。zai电ci炉内部,由zheng流电路jiang50Hz或60 Hz的jiao流电压变成直流电压,再经过控制电路jiang直流电压转换成频率为20kHz-40kHz的高频电压。高速变化的电流流过ci力xian圈会chan生高速变化的cichang。当cichang内的ci力xian通过导ciyou导电的金属锅体di部蔮ao迥诨醕han生无数的小涡流,致使锅体本身自行高速fa热,从而加热锅内的食物。

 

  实践操作大对bi:

一、ding量分xi对bi                                              

 

  • 以上数据是jiang55gongjin25℃冷水yong大锅灶加热至fei腾(100℃)所ce得;

  • 时间:14:30-16:00    di点:gongsi研fa室    室wen:17℃    水wen:25℃ ;

二、ce试数据对bi分xi

  • 对bi原始数据,明升体育电ci灶bi燃气灶省60%、bi柴you省58%、火力bi燃气灶强15%

  •  bu仅仅节约烟道、烟管的投资费yong,而qieke减shao烟道占yong厨fang面积,并qie杜绝liao液化燃气使yong导致的火zai危xian。

 

chan品配zhi:

- 中文显示代码、开关机功能,让操作更具人xing化;

- caiyong200mm*50mm显示屏,操作更直视;

- 档位对应功率显示,直观、人xing化操作;

- 动态苗zhuang火yan显示,高jing度模拟真实火力;

- 配zhi讂ai鷝huan利的8档360℃xixuan式无级调速变频cigan开关;

- 面板为一次xing折弯无han接,防水防污垢,具备guo家级IPX6防水deng级;

- 机芯caiyong分层次散热结构,机芯外壳全密封设计,并caiyong lv色环bao 烤漆箱达到绝yuanxiao果;

- caiyongji术领先的德guo“Infineon”IGBT;

- caiyong行ye先进的德guo“英fei凌”数字信号处理器;

- 配zhi自动断电an全装zhi,配zhi自动报警装zhi;

- guo家级ju能xian盘节能设计,无盲quxian圈盘;

- yi相搭qiao电耭ang刂苆i术,xing能卓越运行稳ding;

- ruan启动设计 、超kuan工作电压设计;

- 电路防干扰EMC模块设计,bao护电网及电器设备;

- 三zhong立体防辐she外壳屏蔽设计,防止cichang泄露;

- 过热bao护,防干烧bao护deng多zhongbao护措施;

- 具有3h自动关机功能,an全更省心;

- 配zhikao背防水散热风机;


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